24tp.pl Kup Tygodnik Podhalański on-line
24tp.pl 2013-02-22 09:37:11
Przez żołądek do serca
Co to takiego dzieżtok i jak smakuje sapka ze skwarkami, można się dowiedzieć z kulinarnego albumu "Samki gorczańsko-pienińskie".
Prezentacja  albumu „Smaki gorczańsko-pienińskie” odbyła się 29 stycznia w WOK w Tylmanowej.
Prezentacja albumu „Smaki gorczańsko-pienińskie” odbyła się 29 stycznia w WOK w Tylmanowej.
W albumie zamieszczonych zostało 45 przepisów kuchni regionalnej z terenu gminy Czorsztyn, Ochotnica oraz Krościenka. Są dania z mięs, ziemniaków, serów, mąki i kaszy. Jest także kilka propozycji dla łasuchów. Autorzy zdradzają  m.in.: jak przygotować gałuski, buchtę z nadzieniem czy koźlinę z wyką. Publikacja, oprócz receptur  tradycyjnych potraw, zawiera również informacje dotyczące obszaru Gorców i Pienin. Niewątpliwie atutem tego albumu są zdjęcia Jacka Warusia i Lucyny Kozub.

Książka, wydana w nakładzie 2 tys. egzemplarzy przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Gorce - Pieniny" (realizujące "Lokalną Strategię Rozwoju" w ramach działania "Funkcjonowanie Lokalnej Grupy Działania, nabywanie umiejętności i aktywizacja" PROW 2007-2011), nie powstałaby, gdyby nie wkład pań z Kół Gospodyń Wiejskich ze Sromowiec Niżnych i Wyżnych, Mizernej, Maniów, Czorsztyna, Kluszkowiec i Ochotnicy Górnej oraz członkiń Związku Podhalan oddział w Ochotnicy Dolnej i w Tylmanowej. Opisane smakołyki przygotowywane były podczas organizowanych w ubiegłym roku warsztatów kulinarnych.

- W regionie pienińsko-gorczańskim, oprócz pięknych krajobrazów, wspaniałej architektury, uroczych gór, a także gwary, stroju i haftu, przetrwał również smak, zapach i receptury dawnych potraw, zachowało się dziedzictwo kulinarne - podkreśla Krystyna Kubik prezes Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania Gorce - Pieniny, dodając  jednocześnie, że stąd właśnie wziął się pomysł, by przygotowując kulinarny album, ocalić od zapomnienia najciekawsze dawne potrawy.

Prezentacja  albumu "Smaki gorczańsko-pienińskie" odbyła się 29 stycznia w WOK w Tylmanowej.

ad
lista artykułów | drukuj |
Odwiedzin: 5275    Aktualizacja: 2013-02-22 08:44:27   
Zobacz komentarze (6) Dodaj komentarz
PRZEGLĄDAJ KOMENTARZE
Pseudonim: chłop 2013-02-25 21:08:55
za odpowiednią kasę sprzedaję na allegro, zapraszam
Pseudonim: taki 2013-02-23 15:19:12
@aniaaaaaa
Ta książka jest bezpłatna. Należy pytać w ośrodkach kultury, izbach regionalny, kołach gospodyń wiejskich z podanych miejscowości. Może w urzędach gmin też być. Nie daj się nabrać, to jest bezpłatne!
Pseudonim: Cargo 2013-02-22 18:45:20
Jak powiada Kowalski z pingwinów z Madagaskaru, najbliższa droga prowadzi przez klatkę piersiową - trzymając w skrzydle skalpel.
Pseudonim: gorol co hej 2013-02-22 17:21:40
"Przez zoladek do serca"? Hej! Jo znom blizsom droge.
Pseudonim: aniaaaaaa 2013-02-22 11:34:48
Gdzie można ten album nabyć?
Pseudonim: uorcyk 2013-02-22 11:27:36
samki czy smaki?

 
Kamery on-line
Ławeczka w Nowym Targu
Ławeczka w Zakopanem
AKTUALNY NUMER POPRZEDNIE
2014/38/1281
Dodaj ogłoszenie do Tygodnika Podhalańskiego
Zaloguj się! | Zarejestruj się!
Zapomniałem hasła | Regulamin komentowania
Jacek Kalata
Polityczna prostytucja
czy uzależnienie od koryta ?? Trudno się w tym już połapać . A w tej plotce krążącej po Zakopanem było dużo prawdy !
Jacek Kalata
I kto tu kłamie ???
Czyli zakopiański galimatias !!
Zobacz więcej wpisów na blog.24tp.pl!
FILMY TP
POD PATRONATEM TP
:: Międzynarodowy Festiwal Muzyki Kameralnej Muzyka na Szczytach
:: Harenda: Joy Ride Open
:: 30. Babiogórska Jesień
Wrzesień 2014
Po Wt Śr Cz Pi So Ni
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
WYDARZY SIĘ WKRÓTCE
::  Rabka: Regionalne Artepasje ::  Jubileusz 125. lat Muzeum Tatrzańskiego ::  Pożegnanie lata w Suchej Beskidzkiej ::  Szczawnica: w Dworku Gościnnym ::  Mistrzostwa Rabki w tenisie ziemnym ::  Nowy Targ: spektakl Carmen. Bella Donna ::  Opowiem Ci wierszem... ::  Zamknięcie motocyklowego sezonu 2014 ::  Zawoja: wernisaż W gościnie u Królowej Beskidów ::  OperArt: Grażyna Brodzińska

PRACA | dam
SPÓŁKA POLSKIE TATRY SA z/s w Zakopanem poszukuje pracownika na stanowisko: SPECJALISTA DS. CONTROLLINGU I BUDŻETOWANIA. ZAKRES ZADAŃ: - zbieranie i kompletowanie informacji potrzebnych do analiz ekonomiczno-finansowych; - udział w tworzeniu budżetów; - kontrola realizacji planów finansowych; - opracowywanie zestawień i raportów z realizacji planów/budżetów, analiza odchyleń; - opracowywanie raportów dla Zarządu i kadry kierowniczej; - współudział w przygotowywani raportów i sprawozdań dla Rady Nadzorczej i Walnego Zgromadzenia; - analiza finansowa czynników kształtujących wynik finansowy; - kontrola wewnętrzna świadczonych usług i prowadzonej sprzedaży; - bieżąca analiza oraz planowanie przepływów pieniężnych; - kontrola i ocena rentowności świadczonych usług; - kontroling bieżących i okresowych wyników Spółki oraz poszczególnych obiektów Spółki; - współpraca z Działem Księgowości; - współudział w tworzeniu i aktualizacji planu kont przychodowych i kosztowych. OD KANDYDATÓW OCZEKUJEMY: - ukończonych studiów z zakresu ekonomii, finansów, rachunkowości; - znajomości zasad rachunkowości; - znajomości MS Office i programu Excel; - dużej samodzielności oraz bardzo dobrej organizacji pracy; - umiejętności analitycznego myślenia; - mile widziana znajomość zasad finansowania działalności i rozliczania kosztów w branży hotelowo- gastronomicznej. ZAINTERESOWANYCH PROSIMY O PRZESŁANIE APLIKACJI DO DNIA 30.09.2014 na adres: zarzad@polskietatry.pl lub o kontakt tel. nr: 602 263 762.
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
Wynajmę LOKAL HANDLOWY Tel.: 504839179
PRACA | dam
ZATRUDNIĘ DZIEWCZYNĘ DO ROZNOSZENIA ULOTEK - OD ZARAZ. Dobre wynagrodzenie. Tel.: 733 610 610.
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
APARTAMENTY na sprzedaż - Zakopane www.RezydencjaTatry.pl od 8500m2 Tel.: 883663036 E-mail: info@rezydencjatatry.pl WWW: www.RezydencjaTatry.pl
PRACA | dam
Zatrudnię monterów do rigipsów i szpachlarzy, praca cały rok. 669 473 770. Tel.:
PRACA | dam
Praca w pensjonacie - młoda z doświadczeniem. 601 50 14 20.
SPRZEDAŻ | budowlane
DO PRZENIESIENIA - 2 IZBY PŁAZÓWKI + SIEŃ. Tel.: 601 847 023.
PRACA | dam
KLINIKA LA PERLA SPA w Zakopanem zatrudni:Recepcjonistkę, Kosmetyczkę, Masażystę, Manicurzystkę. Status studenta lub własna działalność gospodarcza -warunek konieczny. Kontakt: praca@la-perla.pl
PRACA | dam
Zatrudnię konserwatora do domu wczasowego /prace porządkowe, zaopatrzenie , naprawy bieżące / Tel.: 608322020
PRACA | dam
APTEKA "GALAKTYKA" W NOWYM TARGU ZATRUDNI TECHNIKÓW I MAGISTRÓW FARMACJI. Tel. 12 6581428
SPRZEDAŻ | budowlane
Sprzedam podwojna dzialke budowlana pelne uzbrojenie. Bukowina Tatrzanska. Tel.: 17082780048 E-mail: jancudzich@yahoo.com
PRACA | dam
Firma ESD (cert.7373) zatrudni do pracy za granicą: monterów opon, mechaników sam.i maszyn i urządzeń, spawaczy. Wymagana znajomość j. niemieckiego. Tel.503854464,797983171, www.esd.info.pl
USŁUGI | budowlane
SCHODY DREWNIANE - WYRÓB, MONTAŻ. 691 558 941.
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam NIERUCHOMOŚĆ W ZAKOPANEM - ścisłe centrum, bez pośredników. 796 841 334; 18 206 15 52; zakopane@gmx.at
Zobacz więcej ogłoszeń! Chcesz dodać ogłoszenie?
NAJPOPULARNIEJSZE ARTYKUŁY
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
OSTATNIE KOMENTARZE
1 Bardzo chętnie oddam im swoje terenowe auto ale cobra twój rower marki Ukraina nikomu się nie przyda.
2 Polska armia nasiliła akcję aktualizowania spisów pojazdów, które mogą być przejęte w ramach powszechnej mobilizacji. Jak informuje RMF FM, w związku z tym, niektórzy powinni spodziewać się kontaktu z wojskowych komend uzupełnień lub władz samorządowyc...
3 Jurajczyk nikt na tym już nie gra . moim dzieciom to już dawno się znudziło .
 
   
©2014 Zakopiańskie Towarzystwo Gospodarcze Sp. z o.o.   ul. Zwierzyniecka 14, 34-500 Zakopane, Tel.: (18) 2-000-000 Kontakt techniczny: Adrian Gładecki    Kontakt redakcyjny: Paweł Pełka

Cookies na stronie www.tygodnikpodhalanski.pl Stosując pliki cookie (tzw. ciasteczka), portal Tygodnika Podhalańskiego www.tygodnikpodhalanski.pl zapamiętuje parametry logowania użytkownika oraz prowadzi statystyki oglądalności strony. Korzystając z portalu akceptują Państwo otrzymywanie plików cookie z serwisu www.tygodnikpodhalanski.pl. Ustawienie to mogą Państwo zmienić w dowolnym momencie blokując pliki cookie w ustawieniach prywatności swojej przeglądarki internetowej.
Zamknij