24tp.pl Kup Tygodnik Podhalański on-line
24tp.pl 2013-02-22 09:37:11
Przez żołądek do serca
Co to takiego dzieżtok i jak smakuje sapka ze skwarkami, można się dowiedzieć z kulinarnego albumu "Samki gorczańsko-pienińskie".
Prezentacja  albumu „Smaki gorczańsko-pienińskie” odbyła się 29 stycznia w WOK w Tylmanowej.
Prezentacja albumu „Smaki gorczańsko-pienińskie” odbyła się 29 stycznia w WOK w Tylmanowej.
W albumie zamieszczonych zostało 45 przepisów kuchni regionalnej z terenu gminy Czorsztyn, Ochotnica oraz Krościenka. Są dania z mięs, ziemniaków, serów, mąki i kaszy. Jest także kilka propozycji dla łasuchów. Autorzy zdradzają  m.in.: jak przygotować gałuski, buchtę z nadzieniem czy koźlinę z wyką. Publikacja, oprócz receptur  tradycyjnych potraw, zawiera również informacje dotyczące obszaru Gorców i Pienin. Niewątpliwie atutem tego albumu są zdjęcia Jacka Warusia i Lucyny Kozub.

Książka, wydana w nakładzie 2 tys. egzemplarzy przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Gorce - Pieniny" (realizujące "Lokalną Strategię Rozwoju" w ramach działania "Funkcjonowanie Lokalnej Grupy Działania, nabywanie umiejętności i aktywizacja" PROW 2007-2011), nie powstałaby, gdyby nie wkład pań z Kół Gospodyń Wiejskich ze Sromowiec Niżnych i Wyżnych, Mizernej, Maniów, Czorsztyna, Kluszkowiec i Ochotnicy Górnej oraz członkiń Związku Podhalan oddział w Ochotnicy Dolnej i w Tylmanowej. Opisane smakołyki przygotowywane były podczas organizowanych w ubiegłym roku warsztatów kulinarnych.

- W regionie pienińsko-gorczańskim, oprócz pięknych krajobrazów, wspaniałej architektury, uroczych gór, a także gwary, stroju i haftu, przetrwał również smak, zapach i receptury dawnych potraw, zachowało się dziedzictwo kulinarne - podkreśla Krystyna Kubik prezes Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania Gorce - Pieniny, dodając  jednocześnie, że stąd właśnie wziął się pomysł, by przygotowując kulinarny album, ocalić od zapomnienia najciekawsze dawne potrawy.

Prezentacja  albumu "Smaki gorczańsko-pienińskie" odbyła się 29 stycznia w WOK w Tylmanowej.

ad
lista artykułów | drukuj |
Odwiedzin: 5383    Aktualizacja: 2013-02-22 08:44:27   
Zobacz komentarze (6) Dodaj komentarz
PRZEGLĄDAJ KOMENTARZE
Pseudonim: chłop 2013-02-25 21:08:55
za odpowiednią kasę sprzedaję na allegro, zapraszam
Pseudonim: taki 2013-02-23 15:19:12
@aniaaaaaa
Ta książka jest bezpłatna. Należy pytać w ośrodkach kultury, izbach regionalny, kołach gospodyń wiejskich z podanych miejscowości. Może w urzędach gmin też być. Nie daj się nabrać, to jest bezpłatne!
Pseudonim: Cargo 2013-02-22 18:45:20
Jak powiada Kowalski z pingwinów z Madagaskaru, najbliższa droga prowadzi przez klatkę piersiową - trzymając w skrzydle skalpel.
Pseudonim: gorol co hej 2013-02-22 17:21:40
"Przez zoladek do serca"? Hej! Jo znom blizsom droge.
Pseudonim: aniaaaaaa 2013-02-22 11:34:48
Gdzie można ten album nabyć?
Pseudonim: uorcyk 2013-02-22 11:27:36
samki czy smaki?

 
Kamery on-line
Ławeczka w Nowym Targu
Ławeczka w Zakopanem
AKTUALNY NUMER POPRZEDNIE
2014/51-52/1294
Dodaj ogłoszenie do Tygodnika Podhalańskiego
Zaloguj się! | Zarejestruj się!
Zapomniałem hasła | Regulamin komentowania
Kuba Meglicz
Obiecanki cacanki.
Czyli nabici w Gubałówkę.
Maciej Wirmański
Projekt "Nadzór Obywatelski"
Dzień dobry, nazywam się Maciej Wirmański. Bloga na platformie blog24tp.pl prowadzę w związku ze swoim udziałem w projekcie Stowarzyszenia wARTko „Inkubator Inicjatyw”. Jako uczestnik programu zamierzam począwszy od marca 2015 roku organizować z mieszkańcami powiatu tatrzańskiego spotkania dotyczące praw obywatela i człowieka oraz ich ochrony. Cykl tych spotkań będzie nosił nazwę „Nadzór Obywatelski”.
Zobacz więcej wpisów na blog.24tp.pl!
FILMY TP
POD PATRONATEM TP
:: Nowotarskie Targi Bożonarodzeniowe
:: III Podhalańska Zima z Gwiazdami
:: Mikołajowe zabawy na Gubałówce
Grudzień 2014
Po Wt Śr Cz Pi So Ni
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
WYDARZY SIĘ WKRÓTCE
::  Zakopane: Podobno Marian - komedia Marka Rębacza ::  Jabłonka: Kiermasz świąteczno-noworoczny ::  Świateczne to i owo ::  Kościelisko: Kiermasz świąteczny ::  Zawoja: Warsztaty artystyczne ::  Grudzień w Jazz Bar ::  Jasełka na strychu ::  Bukowiańskie jasełka ::  Absynt: Wspólne kolędowanie ::  N. Targ: Mag Balay
PRACA | dam
Sklep obuwniczy LA BOTINA (Zakopane) zatrudni ekspedientki. CV prosimy przesyłać: E-mail: tatrzanski@dworek.biz tel. 881 441 036
PRACA | dam
OSOBA DO PROWADZENIA DOMU WCZASOWEGO W ZAKOPANEM (8 pokoi) Tel. 12 2541028, klesniak@mpk.krakow.pl
PRACA | dam
SZKOŁA NARCIARSKA MAŁE CICHE ZATRUDNI INSTRUKTORKI ORAZ OSOBĘ DO PRACY W BIURZE. Tel.: 601 662 058.
PRACA | dam
ZATRUDNIĘ BARMANKĘ W KANTYNIE WOJSKOWEJ ORAZ GRILLOWEGO - 536 271 689.
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
APARTAMENT 1 pokój Kościelisko Chotarz Bór kominek internet 800 PLN + media, 602 178 539
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam działkę budowlaną ok. 10km od Rabki-Zdrój Tel.: 664139234
PRACA | dam
Zatrudnię na stałe panią do sklepu spożywczego - Suche. 606 751 451.
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
SPRZEDAM APARTAMENT w centrum Zakopanego, bloki, powierzchnia 52 m2, cena 255.000. Kontakt mail: biuro3514@gmail.com, tel. 600968834
PRACA | dam
Zatrudnię monterów do rigipsów i szpachlarzy. 795 916 725. Tel.:
BIZNES
Kongregacja Kupiecka ZHiU w Nowy Sączu, oddział w ZAKOPANEM oferuje najtańsze na rynku: - usługi księgowe,- szkolenia z zakresu BHP,- dokumentacje HACCP Sprawdź nas w oddziale na Krupówkach 50.
SPRZEDAŻ | zwierzęta
Sprzedam rodowodowe szczeniaki GOŃCZY POLSKI. Psy odrobaczone, zaszczepione. Wiek 2 miesiące. Tel.: 606256766 E-mail: branta@poczta.fm
PRACA | dam
Kobietę do sprzedaży galanterii w sklepie skórzanym w Zakopanem. Od zaraz, praca cały rok, dobre zarobki. Tel.: 795664967 E-mail: biuro@torebki-skorzane.pl
PRACA | dam
SKLEP SIX DAYS-LEVIS W ZAKOPANEM zatrudni SPRZEDAWCZYNIĘ na pełny etat. CV ze zdjęciem prosimy przesyłać na: biuro@robis.com.pl lub tel. 509 58 56 70.
NIERUCHOMOŚCI | wynajem
DO WYNAJĘCIA LOKAL POD GABINET LEKARSKI, budynek Radowid, ul. Sienkiewicza, Zakopane - Tel.: PO 20.00: 601 45 63 69.
PRACA | szukam
PILNIE PODEJMĘ WSPÓŁPRACĘ Z LEKARZEM STOMATOLOGIEM. oferuję gabinet z wyposażeniem, dobrze prosperujący. Zakopane. Tel. 601 45 63 69
PRACA | dam
Dorado Sp. z o.o. Polana Szymoszkowa 2, Zakopane zatrudni PIZZERA na sezon zimowy. Kontakt osobisty w godz. od 10:00 do 15:00. Tel. 18 20 172 30 wew. 23
PRACA | dam
Potrzebna POMOC DO PENSJONATU w Trybszu - sprzątanie, pomoc w kuchni. Kontakt: 608664940 w godz. 10.00 -16.00 Tel.: 608664940
PRACA | dam
RECEPCJA DO PENSJONATU. CV: biuro@sichlanski.pl
PRACA | dam
ZATRUDNIĘ DO PRACY W SKLEPIE Z KOSMETYKAMI W CENTRUM ZAKOPANEGO. Oferuję pracę na 1/2 i na cały etat, umowę o pracę, atrakcyjne warunki wynagrodzenia. Proszę o przesłanie CV e-mailem na adres ewelina@lorient.pl.
USŁUGI | budowlane
KOMINKI KOMPLEKSOWO. Sprzedaż i montaż wkładów, instalacje rozprowadzenia ciepła, obudowy. Konkurencyjne ceny, gwarancja. Tel.: 506 151 503 E-mail: maciaszek@onet.eu WWW: kominki.podhale.pl
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Apartamenty na Sprzedaż -Centrum, Spa, Przy Stoku od 10 000 zł m2 E-mail: sprzedaz@primonieruchomosci.pl WWW: www.PrimoInwestycje.pl
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam ładną działkę budowlaną 1000m2 w okolicy Zakopanego (Majerczykówka/Poronin) Tel.: 1-773-704-3753 E-mail: mtylka@iit.edu
PRACA | dam
Grafik komputerowy z pełną znajomością corella Nowy Targ Grel Tel.: 604633220 E-mail: grg@reklamowesmycze.pl
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam 2/3 KAMIENICY HANDLOWO-MIESZKALNEJ przy ul. św. Anny 90 Nowy Targ. 165m2. Tel.: 601454967
TURYSTYKA I WYPOCZYNEK
GÓRALSKI DOMEK - Zapraszamy do Cichego - spokojnej miejscowości, kilkanaście kilometrów od Zakopanego, gdzie czeka gotowy na Wasz przyjazd góralski domek "z duszą". Do dyspozycji: obszerny salon z tv, w pełni wyposażona kuchnia, 3 sypialnie (jedna 4-osobowa i dwie 2-osobowe, z możliwością dostawki) oraz 2 łazienki. Na miejscu parking. Tel.: 507 171188. WWW: www.goralskidomek.podhale.pl
USŁUGI | budowlane
Studnie wiercone TANIO, geologia, geotechnika, 606605712, 602491308, mh-geo@wp.pl Tel.: 146510929 E-mail: mh-geo@wp.pl WWW: mhgeo.pl
Zobacz więcej ogłoszeń! Chcesz dodać ogłoszenie?
NAJPOPULARNIEJSZE ARTYKUŁY
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
OSTATNIE KOMENTARZE
1 Wszędzie oszczędności a u nas takie rozdawnictwo publicznych pieniędzy. Czym ta podwyżka jest spowodowana ? Są jakieś racjonalne przesłanki prócz zwykłej ludzkiej pazerności ??
2 ale przynajmniej zakonnice coś robią i to społecznie , co może dla ciebie nudne, ale wiąże się z ich powołaniem, a nie dostają z budżetu gminy funduszy na działalność artystyczną. Zakonnice nie zrobią ci lodowiska. Dlaczego w Krościenku się anonimowo d...
3 W Sromowcach N. padał śnieg przez ok 5h.....Zniknął po 10 min. -_-
 
   
©2014 Zakopiańskie Towarzystwo Gospodarcze Sp. z o.o.   ul. Zwierzyniecka 14, 34-500 Zakopane, Tel.: (18) 2-000-000 Kontakt techniczny: Adrian Gładecki    Kontakt redakcyjny: Paweł Pełka

Cookies na stronie www.tygodnikpodhalanski.pl Stosując pliki cookie (tzw. ciasteczka), portal Tygodnika Podhalańskiego www.tygodnikpodhalanski.pl zapamiętuje parametry logowania użytkownika oraz prowadzi statystyki oglądalności strony. Korzystając z portalu akceptują Państwo otrzymywanie plików cookie z serwisu www.tygodnikpodhalanski.pl. Ustawienie to mogą Państwo zmienić w dowolnym momencie blokując pliki cookie w ustawieniach prywatności swojej przeglądarki internetowej.
Zamknij