24tp.pl Kup Tygodnik Podhalański on-line
24tp.pl 2013-02-22 09:37:11
Przez żołądek do serca
Co to takiego dzieżtok i jak smakuje sapka ze skwarkami, można się dowiedzieć z kulinarnego albumu "Samki gorczańsko-pienińskie".
Prezentacja  albumu „Smaki gorczańsko-pienińskie” odbyła się 29 stycznia w WOK w Tylmanowej.
Prezentacja albumu „Smaki gorczańsko-pienińskie” odbyła się 29 stycznia w WOK w Tylmanowej.
W albumie zamieszczonych zostało 45 przepisów kuchni regionalnej z terenu gminy Czorsztyn, Ochotnica oraz Krościenka. Są dania z mięs, ziemniaków, serów, mąki i kaszy. Jest także kilka propozycji dla łasuchów. Autorzy zdradzają  m.in.: jak przygotować gałuski, buchtę z nadzieniem czy koźlinę z wyką. Publikacja, oprócz receptur  tradycyjnych potraw, zawiera również informacje dotyczące obszaru Gorców i Pienin. Niewątpliwie atutem tego albumu są zdjęcia Jacka Warusia i Lucyny Kozub.

Książka, wydana w nakładzie 2 tys. egzemplarzy przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Gorce - Pieniny" (realizujące "Lokalną Strategię Rozwoju" w ramach działania "Funkcjonowanie Lokalnej Grupy Działania, nabywanie umiejętności i aktywizacja" PROW 2007-2011), nie powstałaby, gdyby nie wkład pań z Kół Gospodyń Wiejskich ze Sromowiec Niżnych i Wyżnych, Mizernej, Maniów, Czorsztyna, Kluszkowiec i Ochotnicy Górnej oraz członkiń Związku Podhalan oddział w Ochotnicy Dolnej i w Tylmanowej. Opisane smakołyki przygotowywane były podczas organizowanych w ubiegłym roku warsztatów kulinarnych.

- W regionie pienińsko-gorczańskim, oprócz pięknych krajobrazów, wspaniałej architektury, uroczych gór, a także gwary, stroju i haftu, przetrwał również smak, zapach i receptury dawnych potraw, zachowało się dziedzictwo kulinarne - podkreśla Krystyna Kubik prezes Stowarzyszenia Lokalna Grupa Działania Gorce - Pieniny, dodając  jednocześnie, że stąd właśnie wziął się pomysł, by przygotowując kulinarny album, ocalić od zapomnienia najciekawsze dawne potrawy.

Prezentacja  albumu "Smaki gorczańsko-pienińskie" odbyła się 29 stycznia w WOK w Tylmanowej.

ad
lista artykułów | drukuj |
Odwiedzin: 5435    Aktualizacja: 2013-02-22 08:44:27   
Zobacz komentarze (6) Dodaj komentarz
PRZEGLĄDAJ KOMENTARZE
Pseudonim: chłop 2013-02-25 21:08:55
za odpowiednią kasę sprzedaję na allegro, zapraszam
Pseudonim: taki 2013-02-23 15:19:12
@aniaaaaaa
Ta książka jest bezpłatna. Należy pytać w ośrodkach kultury, izbach regionalny, kołach gospodyń wiejskich z podanych miejscowości. Może w urzędach gmin też być. Nie daj się nabrać, to jest bezpłatne!
Pseudonim: Cargo 2013-02-22 18:45:20
Jak powiada Kowalski z pingwinów z Madagaskaru, najbliższa droga prowadzi przez klatkę piersiową - trzymając w skrzydle skalpel.
Pseudonim: gorol co hej 2013-02-22 17:21:40
"Przez zoladek do serca"? Hej! Jo znom blizsom droge.
Pseudonim: aniaaaaaa 2013-02-22 11:34:48
Gdzie można ten album nabyć?
Pseudonim: uorcyk 2013-02-22 11:27:36
samki czy smaki?

 
Kamery on-line
Ławeczka w Nowym Targu
Ławeczka w Zakopanem
AKTUALNY NUMER POPRZEDNIE
2015/04/1298
Dodaj ogłoszenie do Tygodnika Podhalańskiego
Zaloguj się! | Zarejestruj się!
Zapomniałem hasła | Regulamin komentowania
Kuba Meglicz
Nowy taryfikator mandatów.
Kolejna próba łatania dziury budżetowej.
Zbigniew Sikora
Genowefa Warzącha - to wina góroli
Tuż po świętach BN zawitał do Zakopanego dziennikarz Łukasz Warzecha. Nie wiadomo czy był to pobyt wypoczynkowy czy służbowy a może służbowo-wypoczynkowy. W każdym razie w poszukiwaniu kasy postanowił pogrzebać góralom w „pularysach” i policzyć „Dutki pod Tatrami”. To co odkrył i zobaczył w Zakopanem opisał w felietonie, który został wydrukowany 12 stycznia 2014 w tygodniku „W Sieci”. Publikację właściwie można streścić jednym zdaniem: „ Górale są be. Łukasz Warzecha jest cacy”. Dla mnie jest to jednak klasyczne odwracanie uwagi w stylu „Łapać złodzieja”.
Zobacz więcej wpisów na blog.24tp.pl!
FILMY TP
POD PATRONATEM TP
:: Ferie w Muzeum Karola Szymanowskiego w willi Atma
:: Kolędowe ostatki w Jatkach
:: N. Targ: VI Ogólnopolski Turniej Tańca Towarzyskiego
Styczeń 2015
Po Wt Śr Cz Pi So Ni
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
WYDARZY SIĘ WKRÓTCE
::  Bagatela w N. Targu: Kochankowie nie z tej ziemi ::  N.Targ: Wykład Jacka Waksmundzkiego ::  Zakopane: Posiady góralskie ::  Jabłonka: Finał XXXVI Gminnego Przeglądu Młodych Recytatorów i Gawędziarzy ::  Galeria Jednego Autora: Koncert Świąteczny ::  Kościelisko: Ferie z folklorem ::  Bukowina Tatrz.: Posiady góralskie ::  Poronin: koncert Eleni ::  Nowotarskie Spotkania Miłośników Filmu ::  IV Akcja Bezpiecznie w kasku
NIERUCHOMOŚCI | kupno
Pilnie kupię DOM lub DZIAŁKĘ w Zakopanym i okolicy Tel.: 660797241 E-mail: marekg@b12.pl WWW: WWW.B12.PL
PRACA | dam
Przyjmiemy do pracy w charakterze maskotki obiektu sportowego. Praca od zaraz. Wymagana dyspozycyjność. Tel.: 18 20 114 42
PRACA | dam
Grupa Trip rekrutuje obecnie na stanowisko: SPECJALISTY DS. PRZYGOTOWANIA MATERIAŁÓW PROMOCYJNYCH W DZIALE MARKETINGU - GRAFIK KREATYWNY. Od kandydatki/-a OCZEKUJEMY: - umiejętności w zakresie projektowania graficznego i obróbki grafiki; - umiejętności opracowania koncepcji promocji produktu; -dobrej znajomości wybranego środowiska graficznego Adobe, Corel; - umiejętności przygotowania materiałów do druku; - doświadczenia w zakresie wdrażania innowacyjnych rozwiązań w marketingu i zarządzaniu; - umiejętności pracy w grupie; - kreatywności, pomysłowości i zapału do pracy; - wytrwałości w dążeniu do celu; - wysokiej kultury osobistej; - chęci pracy stacjonarnej w biurze w Zakopanem. OFERUJEMY: - dobre warunki zatrudnienia; - możliwość rozwoju zawodowego; - pracę w dynamicznym zespole. Kontakt: CV wraz z listem motywacyjnym oraz portfolio proszę wysyłać na adres praca@trip.pl do dnia 14.02.2015, kontakt telefoniczny Aneta Wilkoń 18 2020 201
PRACA | dam
Grupa Trip rekrutuje obecnie na stanowisko: SPECJALISTY DS. MARKETINGU I PR. Od kandydatki/-a OCZEKUJEMY: - doświadczenia we współpracy z mediami oraz w tworzeniu tekstów firmowych, sprzedażowych, reklamowych; - umiejętności opracowania koncepcji promocji produktu; -znajomości narzędzi reklamowych Online; - wiedzy z zakresu e-marketingu, social media, PR; - dużej samodzielności i dobrej organizacji czasu pracy oraz umiejętności pracy w zespole; - biegłej znajomości obsługi komputera oraz poruszania się w Internecie; - doświadczenia w zakresie wdrażania innowacyjnych rozwiązań w marketingu i zarządzaniu; - umiejętności zwanej "lekkie pióro"; - umiejętności pracy w grupie; - kreatywności, pomysłowość i zapału do pracy; - wytrwałości w dążeniu do celu; - wysokiej kultury osobistej; - chęci pracy stacjonarnej w biurze w Zakopanem. OFERUJEMY: - dobre warunki zatrudnienia; - możliwość rozwoju zawodowego; - pracę w dynamicznym zespole. Kontakt: CV wraz z listem motywacyjnym oraz portfolio proszę wysyłać na adres praca@trip.pl do dnia 14.02.2015, kontakt telefoniczny Aneta Wilkoń 18 2020 201
SPRZEDAŻ | różne
EKOGROSZEK Orzech Brykiet kominkowy workowany i luzem Zakopane Kasprowicza 32a Tel.: 792 113 113 WWW: wegielpodhale.pl
PRACA | dam
POSZUKUJEMY OSOBY DO PRACY NA STANOWISKA: SPRZEDAŻ; CUKIERNIK - doświadczenie, umiejętności i KUCHARZ - doświadczenie, umiejętności. *Wysokie stawki godzinowe*, umowy o pracę. Tel. 512 351 732
PRACA | dam
BUKOVINA*TERMA*HOTEL*SPA zatrudni osobę na stanowisko Specjalisty ds. rozliczeń. Od kandydatów oczekujemy doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku. Oferty w formie CV proszę przesyłać na adres: rekrutacja@bukovina.pl z dopiskiem: SPECJALISTA DS. ROZLICZEŃ. Kontakt telefoniczny: 667 666 990. Mail: rekrutacja@bukovina.pl
PRACA | dam
SALE ZABAW MAŁPI GAJ ZATRUDNIĄ DO PRACY W WEEKENDY. CV na: malpigaj.podhale@gmail.com
PRACA | dam
SALA ZABAW MAŁPI GAJ W RABCE-ZDRÓJ ZATRUDNI DO PRACY. CV na: malpigaj.podhale@gmail.com
PRACA | dam
OPIEKUNKA DO DZIECKA, Zakopane, 691 888 444
PRACA | dam
KRAWCOWA - Maruszyna, praca od zaraz, cały rok. Tel.: 886-442-858
PRACA | dam
Hotel zatrudni do restauracji KELNERÓW / KELNERKI. Wymagania: znajomość języka obcego w stopniu dobrym - nienaganna aparycja, dyspozycyjność. Atrakcyjna forma wynagrodzenia: stawka 10-11 zł/h netto premia wynikowaOFERTA BEZ ZAMIESZKANIA CV WYŁĄCZNIE ZE ZDJĘCIEM E-mail: kadry@hotigo.pl
USŁUGI | budowlane
SCHODY DREWNIANE - WYRÓB, MONTAŻ. 691 558 941.
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Nowe APARTAMENTY na sprzedaż - Centrum, Spa, przy Stoku - Biuro sprzedaży dewelopera od 10 tyś zł m2 Tel.: 185213850 E-mail: sprzedaz@primonieruchomosci.pl WWW: www.PrimoInwestycje.pl
PRACA | dam
Zakopane. Firma zajmująca się wynajmem apartamentów zatrudni SPECJALISTĘ ds. OBSŁUGI KLIENTA. Prosimy o przesłanie CV na e-mail: E-mail: dariuszzajac.sas@gmail.com
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam mieszkanie 72 m2(3pokoje,salon z kuchnią) w centrum Zakopanego przy ul.Małaszyńskiego,wysoki standard,550000zł do negocjacji! Tel.: 667482507
NIERUCHOMOŚCI | sprzedaż
Sprzedam NIERUCHOMOŚĆ W ZAKOPANEM - ścisłe centrum, bez pośredników. 0048 796 841 334; 18 206 15 52; zakopane@gmx.at
TURYSTYKA I WYPOCZYNEK
Kompleksowa obsługa apartamentów. WWW: www.zarzadzanieapartamentami.info
TURYSTYKA I WYPOCZYNEK
GÓRALSKI DOMEK - Zapraszamy do Cichego - spokojnej miejscowości, kilkanaście kilometrów od Zakopanego, gdzie czeka gotowy na Wasz przyjazd góralski domek "z duszą". Do dyspozycji: obszerny salon z tv, w pełni wyposażona kuchnia, 3 sypialnie (jedna 4-osobowa i dwie 2-osobowe, z możliwością dostawki) oraz 2 łazienki. Na miejscu parking. Tel.: 507 171188. WWW: www.goralskidomek.podhale.pl
USŁUGI | budowlane
Studnie wiercone TANIO, geologia, geotechnika, 606605712, 602491308, mh-geo@wp.pl Tel.: 146510929 E-mail: mh-geo@wp.pl WWW: mhgeo.pl
Zobacz więcej ogłoszeń! Chcesz dodać ogłoszenie?
NAJPOPULARNIEJSZE ARTYKUŁY
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
OSTATNIE KOMENTARZE
1 Zbowcom Zokopanego to jest i bedzie uorcykula.
2 Ofiar zmiany ustroju było znacznie więcej, szczególnie wśród tych co zostali w Polsce po wojnie i nigdy nie pogodzili się z nowym porządkiem. Pracowali za psie pieniądze i płacili podatki m.in. na utrzymanie porzuconych zamków . Walczyli o zmianę ustr...
3 Sprawdzic czy ktos nie jest ranny? A ja bym sprawdzal czy ktos jest ranny.
 
   
©2015 Zakopiańskie Towarzystwo Gospodarcze Sp. z o.o.   ul. Zwierzyniecka 14, 34-500 Zakopane, Tel.: (18) 2-000-000 Kontakt techniczny: Adrian Gładecki    Kontakt redakcyjny: Paweł Pełka

Cookies na stronie www.tygodnikpodhalanski.pl Stosując pliki cookie (tzw. ciasteczka), portal Tygodnika Podhalańskiego www.tygodnikpodhalanski.pl zapamiętuje parametry logowania użytkownika oraz prowadzi statystyki oglądalności strony. Korzystając z portalu akceptują Państwo otrzymywanie plików cookie z serwisu www.tygodnikpodhalanski.pl. Ustawienie to mogą Państwo zmienić w dowolnym momencie blokując pliki cookie w ustawieniach prywatności swojej przeglądarki internetowej.
Zamknij